INGREDIENTI per due persone
- 350 gr carote
- 300 gr patate
- 1/2 litro d’acqua
- 1/2 dado da brodo vegetale
- 1/4 cipolla
- olio extravergine di oliva
- 4 foglie di basilico
- prezzemolo
- erba cipollina
- sale, pepe, tabasco
- 2 fette di pane tostato
- 1 spicchio di aglio fresco