Ecco la raccolta dei miei muffin: alla Nutella, al cioccolato con gocce di cioccolato, ai mirtilli con una spolverata di zucchero a velo e quelli alle carote, con glassa e carotina di marzapane fatta con le mie manine!

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E’ solo una variazione della torta di carote, con gli stessi ingredienti e quantità vengono 16 muffin da cospargere a piacimento con zucchero a velo, glassa di zucchero o cioccolato fuso.