INGREDIENTI

• 2 tranci spessi di tonno freschissimo
• 1 cucchiaio di olio di oliva
• 10 bacche di ginepro
• 8 cucchiai di aceto balsamico
• 4 cucchiai di vino bianco (sauvignon)
• 2 rametti di rosmarino
• 30 gr burro
• sale e pepe

Scopri la ricetta →