Avevo voglia di fare degli involtini con la verza, non li avevo mai provati.
Ringrazio il blog Dolcipensieri di Serena, e Idee Ricette di Dany; ho seguito le loro ricette con qualche modifica.

INGREDIENTI

• 400 gr di macinato di manzo per ragù
• 8 foglie di cavolo verza
• 150 gr di pane raffermo
• 1 cipolla dorata
• vino bianco
• 1 vaso di pomodoro a pezzettoni
• 8 fette di petto di tacchino al forno
• sale, pepe, noce moscata
• 1 pizzico di zucchero
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Continua la lettura di Involtini di verza con ragù →